尚志周庙新闻>科技>澳门葡京赌场最真的吗-冰箱剩菜大扫除,有这道蛋包饭就能全部搞定啦 > 正文

澳门葡京赌场最真的吗-冰箱剩菜大扫除,有这道蛋包饭就能全部搞定啦

盛盘后的虎皮蛋包饭就是这个样子的啦,如果你喜欢酸甜口味的,可以在蛋皮上淋一些番茄酱,然后再放点香菜做装饰,看上去高大上,味道又很赞的蛋包饭就做好啦。

澳门葡京赌场最真的吗-冰箱剩菜大扫除,有这道蛋包饭就能全部搞定啦

澳门葡京赌场最真的吗,隔夜的饭不一定只有做成蛋炒饭菜好吃,试试这种黄金虎皮蛋包饭吧,看上去非常有逼格,其实做法很简单,而且味道比蛋炒饭更胜一筹,是打扫冰箱剩饭剩菜的最佳食谱,大家赶紧试试吧。

食材:隔夜饭2碗 洋葱1颗(如果家里还有别的食材,如胡萝卜、黄瓜、香菇等都可以放进去一起炒) 鸡蛋3颗 番茄酱80ml 蒜盐15g

洋葱切碎,以橄榄油拌炒后加入蒜盐调味。

将洋葱炒至焦糖化浅褐色后加入2碗隔夜饭拌炒

碎洋葱与饭拌炒后加入番茄酱

待番茄酱均匀拌炒使饭粒上色后盛装于椭圆形餐盘。

打3颗蛋搅散,不加任何调味料。

待蛋皮底面成型不再滑动,上面蛋皮仍带点8分熟状态,将椭圆形餐盘的番茄酱饭倒扣。

然后将碗慢慢的拿开,就是图片中的这个样子

待蛋液完全凝固后,用锅铲将蛋皮挑起覆盖,以滑锅方式将蛋包饭顺势滑入椭圆形餐盘。

盛盘后的虎皮蛋包饭就是这个样子的啦,如果你喜欢酸甜口味的,可以在蛋皮上淋一些番茄酱,然后再放点香菜做装饰,看上去高大上,味道又很赞的蛋包饭就做好啦。